Ингредиенты для - Шоколадно-творожный пирог со сливами
Как вкусно приготовить - Шоколадно-творожный пирог со сливами
1. Этап
Необходимо, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Взбить яйца с сахарной пудрой и щепоткой соли в течение 7 минут до пышной массы. Осторожно соединить яичную массу с протертым творогом, (или его можно проблендерить). Перемешать.
2. Этап
Добавим в муку разрыхлитель.
3. Этап
Добавим к муке ванилин и какао. Перемешаем.
4. Этап
Соединим яично- творожную массу и муку с добавками. Добавим изюм. Перемешаем.
5. Этап
В смазанную маслом форму выложить тесто. Часть теста у меня осталась и я испекла 4 маффина. Разложить половинки слив и немного их углубить в тесто. Добавить миндаль.
6. Этап
Я застилала форму пекарской бумагой, но лучше этого не делать, если у Вас нет подобного опыта, т. к. бумага может начать гореть при высокой температуре. Выпекаем при 180 гр. около 30 мин., проверяем готовность "на сухую лучину".
7. Этап
Достаем, остужаем. Украшаем. Угощаем!
