Плов с белыми грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Плов с белыми грибами

1. Грибы - 300 г
2. Рис - 250 г
3. Морковь - 200 г
4. Лук репчатый - 150 г
5. Масло растительное - 100 мл
6. Болгарский перец - 1 ст. л.
7. Куркума - 1 ч. л.
8. Зира - 1 ч. л.
9. Белый перец - 1 ч. л.
10. Чеснок - 1 шт
11. Соль - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Плов с белыми грибами

1. Этап

Приготовить ингредиенты: лук порезать полукольцами, морковь мелким кубиком. Рис промыть. Грибы разморозить и слегка потушить.

1. Этап. Плов с белыми грибами: Приготовить ингредиенты: лук порезать полукольцами, морковь мелким кубиком. Рис промыть. Грибы разморозить и слегка потушить.

2. Этап

В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить лук.

1. Этап. Плов с белыми грибами: В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить лук.

3. Этап

Добавить морковь, помешивая, пожарить 3-5 минут. Добавить специи.

1. Этап. Плов с белыми грибами: Добавить морковь, помешивая, пожарить 3-5 минут. Добавить специи.

4. Этап

Выложить в сотейник грибы, посолить. Добавить рис. Влить воды на 1,5 см. выше содержимого.

1. Этап. Плов с белыми грибами: Выложить в сотейник грибы, посолить. Добавить рис. Влить воды на 1,5 см. выше содержимого.

5. Этап

Закрыть крышкой, и готовить на малом огне. Через 10 - 15 минут добавить зубки чеснока. Продолжить тушение до готовности риса, еще 20-25 минут. Подать горячим, с овощным салатом, консервированными овощами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

1. Этап. Плов с белыми грибами: Закрыть крышкой, и готовить на малом огне. Через 10 - 15 минут добавить зубки чеснока. Продолжить тушение до готовности риса, еще 20-25 минут. Подать горячим, с овощным салатом, консервированными овощами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!