Name: Пирог из фейхоа
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Мука - 200 грамм; Сахар коричневый - 50 грамм; Ром светлый - 30 миллилитров; Лимонный сок - 15 миллилитров; Творог 5-9% - 300 грамм; Клубника - 250 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Яйцо - 2 штуки; Фейхоа - 300 грамм; Сахар - 180 грамм; Соль - 0,25 чайных ложки; Ликер апельсиновый - 30 миллилитров; Крахмал - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Пирог из фейхоа

1. Мука 200 грамм

2. Сахар коричневый 50 грамм

3. Ром светлый 30 миллилитров

4. Лимонный сок 15 миллилитров

5. Творог 5-9% 300 грамм

6. Клубника 250 грамм

7. Масло сливочное 100 грамм

8. Яйцо 2 штуки

9. Фейхоа 300 грамм

10. Сахар 180 грамм

11. Соль 0,25 чайных ложки

12. Ликер апельсиновый 30 миллилитров

13. Крахмал 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Пирог из фейхоа

1 . Этап

Смешайте в блендере муку, масло, соль и тёмно-коричневый сахар. Должно получиться много рассыпчатых комочков.

2 . Этап

Добавьте в смесь ром и немного воды. Хорошо размешайте и слепите комок.

3 . Этап

Раскатайте тесто на бумаге для выпечки примерно в 5 мл толщиной. Переложите в форму. Затем уберите в холодильник минут на 20.

4 . Этап

Разогрейте духовку до 190 градусов. Спустя необходимое время, достаньте тесто из холодильника и отправьте его в духовку до готовности (примерно на 20 минут).

1. Этап. Пирог из фейхоа: Разогрейте духовку до 190 градусов. Спустя необходимое время, достаньте тесто из холодильника и отправьте его в духовку до готовности (примерно на 20 минут).

5 . Этап

Нарежьте фейхоа некрупными кусочками. К ним добавьте сахар, сок лимона и лайма. Перемешайте.

6 . Этап

Сахар, творог и яйца взбейте в блендере. На испечённое тесто выложите фейхоа, затем залейте творожной смесью. Сделайте огонь потише и поставьте запекаться на 30 минут.

1. Этап. Пирог из фейхоа: Сахар, творог и яйца взбейте в блендере. На испечённое тесто выложите фейхоа, затем залейте творожной смесью. Сделайте огонь потише и поставьте запекаться на 30 минут.

7 . Этап

Пока пирог печётся, сделайте клубничный соус. Клубнику с ликёром и сахаром доводим до кипения. Крахмал со столовой ложкой воды добавьте к клубнике. Всё измельчите блендером. Подогрейте до загустения.