Ингредиенты для - Тыквенные палочки к пиву
Как вкусно приготовить - Тыквенные палочки к пиву
1. Этап
1. Запечь тыкву в духовке не срезая шкурки.
2. Этап
2. Срезать мякоть тыквы и выложить в чашу блендера. Добавить пиво и пюрировать.
3. Этап
3. К тыкве добавить мягкое масло, сырок и снова пюрировать смесь.
4. Этап
4. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, смесь трав, приправу и соль. Я решила попробовать добавить пряности для курицы 0,5 ч. л.
5. Этап
5. Тыквенную смесь смешать с мучной смесью, вымесить тесто. Затем по 1 ст. л. добавлять муку и вымешивать тесто. У меня ушло еще 6 ст. л. без горок. Тесто должно быть мягкое, гладкое и не липнущее к рукам. Пальчики можно смазать растительным маслом. Собираете тесто в шар, кладете в целлофановый пакет и в холодильник на 30-60 минут.
6. Этап
6. На пергаментной бумаге раскатать тесто толщиной 5 мм в форме прямоугольника (~23*33). Нарезать тесто полосками шириною в 1-1,5 см.
7. Этап
7. Разложить полоски на расстоянии друг от друга на противне или на решётке. Выпекать палочки в хорошо разогретой духовке при температуре 190 С, 30 минут. Остудить и подавать к пиву.
8. Этап
Приятного аппетита!
