Ингредиенты для - Овощной шашлык с соусом
Как вкусно приготовить - Овощной шашлык с соусом
1. Этап
Овощи хорошо помыть, картошку поставить варится в подсоленной воде до готовности.
2. Этап
Для маринада смешиваем соевый соус, бальзамик, сок 1 лимона, 2-3 ст. л. горчицы, приправы по вкусу, хорошо перемешать. Овощи порезать и перемешать с маринадом. Оставить на 20-30 минут, можно на ночь.
3. Этап
Соус соевый у меня от компании киккоман.
4. Этап
Обжариваем овощи в сковороде гриль или на гриле на пикнике.
5. Этап
Для соуса нам понадобятся следующие продукты: сыр камамбер, сливки, масло сливочное и мускатный орех и соевый соус.
6. Этап
Нагреваем молоко со сливками, добавляем 0,5 ч. л. мускатного ореха, добавляем порезанный камамбер. Непрерывно помешивать пока сыр не расплавится. Соус сливочный когда немного остынет переместить в блендер, добавить 2 ст. л. соевого соуса, взбить.
7. Этап
В сливочный соус добавить 2 ст. л. соевого соуса, перелить в блендер и взбить все до однородности.
8. Этап
Овощи готовы, подаем с замечательным соусом. Приятного Вам аппетита!!
