Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный шашлык в сметанно-чесночном маринаде
Как вкусно приготовить - Куриный шашлык в сметанно-чесночном маринаде
1. Этап
Куриное филе промыть, обсушить и нарезать длинными полосками.
2. Этап
Смешать растопленное масло, лимонный сок, сметану, куркуму, молотый имбирь, соль и перец, по вкусу. Чеснок пропустить через пресс и также добавить в эту массу. Все перемешать.
3. Этап
Тщательно смазать мясо маринадом. Оставить в холодном месте на пару часов. ( Я оставляла на сутки)
4. Этап
Нанизать кусочки мяса на шпажки. Можно обжарить шашлычки в духовке.
5. Этап
А можно на горячих углях. Я обжаривала на сковороде гриль "Forester ".
6. Этап
Приятного аппетита!
