Куриная печень по-милански

1 . Этап

Лук нарезаем небольшим кубиком, обжариваем на растительном масле до золотистости.

2 . Этап

Тем временем промываем, обсушиваем и нарезаем на несколько частей куриную печень.

3 . Этап

Добавляем печень к луку и обжариваем в течении 7-8-минут периодически помешивая.

4 . Этап

Пока обжаривается печень с луком, натираем на крупную терку сыр. Нарезаем томаты на 4 части, удаляем плодоножку и нарезаем пластинами.

5 . Этап

Перекладываем обжаренную печень с луком в форму для выпекания. Добавляем соль черный перец специи измельченный чеснок. Перемешиваем.

6 . Этап

Выкладываем на печень томаты. Посыпаем зеленью.

7 . Этап

Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут (смотрите по своей духовке).

8 . Этап

Очень вкусная, нежная и сочная куриная печень по-милански готова! А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!