Куриная печень по-милански
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриная печень по-милански

1. Куриная печень - 600 гр.
2. Сыр твердый - 100 гр.
3. Помидоры - 2 шт.
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Чеснок - 3 зубка
6. Укроп - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу
9. Специи - по вкусу
10. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриная печень по-милански

1. Этап

Лук нарезаем небольшим кубиком, обжариваем на растительном масле до золотистости.

1. Этап. Куриная печень по-милански: Лук нарезаем небольшим кубиком, обжариваем на растительном масле до золотистости.

2. Этап

Тем временем промываем, обсушиваем и нарезаем на несколько частей куриную печень.

1. Этап. Куриная печень по-милански: Тем временем промываем, обсушиваем и нарезаем на несколько частей куриную печень.

3. Этап

Добавляем печень к луку и обжариваем в течении 7-8-минут периодически помешивая.

1. Этап. Куриная печень по-милански: Добавляем печень к луку и обжариваем в течении 7-8-минут периодически помешивая.

4. Этап

Пока обжаривается печень с луком, натираем на крупную терку сыр. Нарезаем томаты на 4 части, удаляем плодоножку и нарезаем пластинами.

1. Этап. Куриная печень по-милански: Пока обжаривается печень с луком, натираем на крупную терку сыр. Нарезаем томаты на 4 части, удаляем плодоножку и нарезаем пластинами.

5. Этап

Перекладываем обжаренную печень с луком в форму для выпекания. Добавляем соль черный перец специи измельченный чеснок. Перемешиваем.

1. Этап. Куриная печень по-милански: Перекладываем обжаренную печень с луком в форму для выпекания. Добавляем соль черный перец специи измельченный чеснок. Перемешиваем.

6. Этап

Выкладываем на печень томаты. Посыпаем зеленью.

1. Этап. Куриная печень по-милански: Выкладываем на печень томаты. Посыпаем зеленью.

7. Этап

Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут (смотрите по своей духовке).

1. Этап. Куриная печень по-милански: Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут (смотрите по своей духовке).

8. Этап

Очень вкусная, нежная и сочная куриная печень по-милански готова! А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

1. Этап. Куриная печень по-милански: Очень вкусная, нежная и сочная куриная печень по-милански готова! А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!