Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком
Как вкусно приготовить - Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком
1. Этап
Муку берем не только ржаную, но еще и овсяную. Кефир лучше использовать покислее.
2. Этап
Вылить кефир в миску, всыпать в него овсяные отруби, перемешать и дать немного постоять для набухания.
3. Этап
Зеленый лук помыть, мелко порезать.
4. Этап
Всыпать лук в кефир с отрубями. Добавить туда же муку ржаную и овсяную, соль и соду. Хорошо перемешать и жарить оладьи в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.
5. Этап
Подавать со сметаной и хорошим настроением.
