Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмар фаршированный гречкой
Как вкусно приготовить - Кальмар фаршированный гречкой
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Гречку отварите до готовности. Для этого вымойте ее, залейте водой (в пропорции 1:2), добавьте щепотку соли, варите в течение 20 минут на умеренном огне. Выложите гречку в миску и дайте ей остыть.
3. Этап
Овощи очистите, измельчите и обжарьте в сковороде на растительном масле. Выложите их к гречке. Перемешайте.
4. Этап
Тушку кальмара очистите, отварите в течение 30-40 секунд.
5. Этап
Очень аккуратно наполните кальмар начинкой из гречки. Отправьте кальмар в разогретую до 190 градусов духовку на 7-10 минут.
6. Этап
Кальмар фаршированный гречкой готов! Приятного аппетита!
