Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп грибной с чесночными сухариками
Как вкусно приготовить - Суп грибной с чесночными сухариками
1. Этап
Грибы заливаем горячей водой, Варис 15 минут с момента закипания.
2. Этап
Овощи, картофель и зелень измельчаем.
3. Этап
Лук и морковь пассируем на подсолнечное масле.
4. Этап
В кипящий бульон вводим картофель и соль, хмели-сунели, перец, варим 10 минут.
5. Этап
Затем добавляем вермишель.
6. Этап
Следом добавляем пассировку и рубленную зелень. Варим 5 минут и снимаем с огня.
7. Этап
Делаем сухари. Хлеб натираем чесноком и (я ещё и в сковороду добавила) подсушиваем на сковороде.
8. Этап
Перед подачей добавляем сухари. Приятного аппетита!!!
