Name: Булочки Дружные на манной каше
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Молоко - 2 стак.; Манная крупа - 2 ст. л.; Сахар тростниковый - 4 ст. л.; Цедра лимона - 1 ст. л.; Дрожжи - 10 г; Маргарин - 180 г; Мука пшеничная - 500 г; Соль - 1/3 ч. л.; Желток яичный - 1 шт; Варенье - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Булочки Дружные на манной каше

1. Молоко - 2 стак.

2. Манная крупа - 2 ст. л.

3. Сахар тростниковый - 4 ст. л.

4. Цедра лимона - 1 ст. л.

5. Дрожжи - 10 г

6. Маргарин - 180 г

7. Мука пшеничная - 500 г

8. Соль - 1/3 ч. л.

9. Желток яичный - 1 шт

10. Варенье - 1 шт

Как вкусно приготовить - Булочки Дружные на манной каше

1. Этап

Подготавливаем продукты.

2. Этап

Варим манную кашу, добавив 2 ст. л. сахара и соль. Остужаем. Выливаем в рабочую чашку, где будем делать тесто.

3. Этап

В небольшую чашечку высыпаем дрожжи, добавляем оставшийся сахар и 1/2 стакана теплой воды. Оставляем до появления "шапочки".

1. Этап. Булочки Дружные на манной каше: В небольшую чашечку высыпаем дрожжи, добавляем оставшийся сахар и 1/2 стакана теплой воды. Оставляем до появления

4. Этап

Лимон моем. Снимаем цедру с помощью мелкой терки.

5. Этап

В рабочую чашку к манной каше добавляем размягченный маргарин, цедру и дрожжевую смесь. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто. Накрываем чашку полотенцем. Ставим в теплое место на 1 час.

1. Этап. Булочки Дружные на манной каше: В рабочую чашку к манной каше добавляем размягченный маргарин, цедру и дрожжевую смесь. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто. Накрываем чашку полотенцем. Ставим в теплое место на 1 час.

6. Этап

Рабочую поверхность присыпаем мукой. Из теста делаем "колбаску" нарезаем на небольшие кусочки. Делаем толстые лепешечки. В центр каждой лепешки кладем начинку - я использовала варенье из груш собственного приготовления. Приподнимаем края лепешки вверх и защипываем. Булочка готова.

1. Этап. Булочки Дружные на манной каше: Рабочую поверхность присыпаем мукой. Из теста делаем

7. Этап

Выкладываем приготовленные булочки в смазанную маслом форму. Накрываем полотенцем и оставляем на 15-25 минут. Затем смазываем желтком. Ставим в разогретую духовку.