Свинина с черносливом

1 . Этап

Свинину режем кусками.

2 . Этап

Чернослив - пополам.

3 . Этап

Лук и перец режем соломкой. Морковь трем на крупной терке.

4 . Этап

В миске смешиваем воду, соевый соус, соль. Можно добавить специи. У меня приправа для жарки мяса. Перемешиваем.

5 . Этап

Выкладываем в кастрюлю от мультиварки слоями: 1. масло 2. мясо 3. лук 4. морковь 5. перец 6. чернослив.

6 . Этап

Заливаем смесью воды и соуса. Устанавливаем режим "Тушение". Время - 1,5 часа.

7 . Этап

По сигналу достаем и перемешиваем. Мясо получилось очень вкусное и нежное. Муж у меня чернослив не ест. Я ему положила только мясо и соус. После ужина получила благодарность. Сказал: - "Мясо супер!". :) Рецепт с сайта Мультиварка. ру