Name: Шоколадные панкейки к завтраку
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 50 г; Мука пшеничная - 100 г; Мед - 1 ст. л.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Молоко - 50 мл; Масло сливочное - 30 г; Соль - 0,25 ч. л.; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Смородина черная - 1 стак.; Сахарная пудра - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадные панкейки к завтраку

Для теста

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Сахар 50 г

3. Мука пшеничная 100 г

4. Мед 1 ст. л.

5. Какао-порошок 2 ст. л.

6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Молоко 50 мл

8. Масло сливочное 30 г

9. Соль 0,25 ч. л.

10. Масло подсолнечное 1 ст. л.

Для подачи

1. Смородина черная 1 стак.

2. Сахарная пудра 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадные панкейки к завтраку

1. Этап

Берём всё, что нам пригодится для панкейков. Какао лучше взять порошком, обычный. Будет шоколадней. у меня не оказалось и я заменила его на растворимый. Тоже вкусно получилось.

2. Этап

Муку соединяем с разрыхлителем и солью. Нам понадобится блендер, чтобы тесто взбить. Яйца, сахар, мёд я поместила в кружку блендера. Взбила, добавила 50 мл молока.

1. Этап. Шоколадные панкейки к завтраку: Муку соединяем с разрыхлителем и солью. Нам понадобится блендер, чтобы тесто взбить. Яйца, сахар, мёд я поместила в кружку блендера. Взбила, добавила 50 мл молока.

3. Этап

Масло сливочное растопила в СВЧ 1 минуту при мощности 800. Соединила жидкую смесь с сухой тоже блендером, добавила масла растопленного и опять соединила.

1. Этап. Шоколадные панкейки к завтраку: Масло сливочное растопила в СВЧ 1 минуту при мощности 800. Соединила жидкую смесь с сухой тоже блендером, добавила масла растопленного и опять соединила.

4. Этап

Получилось тесто для панкейков. Для меня было густовато и я его разбавила 3 ст л молока, перемешала.

5. Этап

Выпекаем панкейки. Сковороду для первого панкейка подмазала, остальные выпекала без масла. Выпекала панкейки D ~ 13-15 см. Это первая сторона. Когда схватились...