Ингредиенты для - Рыба в лаваше в духовке
Как вкусно приготовить - Рыба в лаваше в духовке
1 . Этап
Рыбу очистить от костей, если у кого филе, приготовление займет намного меньше времени. Я беру филе минтая. Пока филе откладываем в сторону.
2 . Этап
Репчатый лук нарезаем кольцами и разбираем на колечки
3 . Этап
Помидор нарезаем кружочками
4 . Этап
В миске смешиваем сметану и майонез
5 . Этап
Берем лаваш. Каждый лист лаваша разрезаем пополам.
6 . Этап
Нарезаем филе минтая на порционные куски. Получается кусочков 6-7. Кусочки солим и перчим по вкусу.
7 . Этап
На половинку листа лаваша сначала выкладываем несколько колечек лука.
8 . Этап
Поверх лука кладем кусочек рыбки
9 . Этап
Смазываем рыбку смесью майонеза и сметаны
10 . Этап
Сверху кладём 2 кружочка помидора, можно подсолить.
11 . Этап
Сворачиваем лаваш в некое подобие конвертика. И так делаем конвертики пока не закончатся наши ингредиенты...)))
12 . Этап
Берем небольшой противень (желательно квадратный, но можно и круглый), смазываем его растительным маслом и выкладываем на него наши конвертики швом вниз. Смазываем конвертики растительным маслом.
13 . Этап
И ещё наши конвертики смазываем остатком смеси майонеза и сметаны. Можно поперчить сверху. И ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.
14 . Этап
Рыбка в лаваше, запеченная в духовке готова!!!
15 . Этап
Подцепляем конвертик лопаткой и выкладываем на тарелку
16 . Этап
Конвертики вкусные как горячие, так и холодные!!! Приятного вам аппетита!!!