Творожный манник-запеканка

1 . Этап

Если творог сухой, то перетираем его в блендере или через сито. Добавляем к нему яйца, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин.

2 . Этап

Манку замешиваем в кефире и оставляем набухать на 20 минут.

3 . Этап

Соединяем творожную и манную массы вместе.

4 . Этап

Выливаем в смазанную и посыпанную манной крупой форму и выпекаем 35 минут при 200*С.

5 . Этап

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порционные кусочки.