Пирог Мулатка

1 . Этап

Шоколад, молоко и сливочное масло ставим растапливать

2 . Этап

Яйца и 200 гр сахара взбиваем

3 . Этап

Добавляем кефир и растительное масло, взбиваем

4 . Этап

Добавляем чуть уже остывший растопленный шоколад и взбиваем

5 . Этап

Далее разрыхлитель и муку, взбиваем

6 . Этап

В отдельной посуде взбиваем творог, 1 яйцо, ванилин, 50 гр сахара и сметану

7 . Этап

Персики режем произвольно

8 . Этап

В форму, выстеленную пекарской бумагой выкладываем половину теста, сверху творожно-сметанную начинку и персики

9 . Этап

Далее вторую честь теста, ложкой аккуратно все выравниваем и ставим в духовку на 40 мин при 180 гр Украшаем по своему вкусу