Name: Куриные котлеты с морковью
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Куриное филе - 350 грамм; Морковь - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Хлеб белый - 1-2 ломтиков; Вода - 0,5 стакана; Яйцо куриное - 1 штука; Масло растительное - 40 грамм; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Сухари панировочные - по вкусу

Ингредиенты для - Куриные котлеты с морковью

1. Куриное филе 350 грамм

2. Морковь 1 штука

3. Лук репчатый 1 штука

4. Хлеб белый 1-2 ломтиков

5. Вода 0,5 стакана

6. Яйцо куриное 1 штука

7. Масло растительное 40 грамм

8. Соль по вкусу

9. Перец черный по вкусу

10. Сухари панировочные по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные котлеты с морковью

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Куриное филе промойте, просушите салфетками. Нарежьте кусочками и измельчите в блендере или мясорубке на фарш.

1. Этап. Куриные котлеты с морковью: Куриное филе промойте, просушите салфетками. Нарежьте кусочками и измельчите в блендере или мясорубке на фарш.

3 . Этап

Белый хлеб замочите в воде или молоке на несколько секунд, потом отожмите.

4 . Этап

В миске смешайте куриный фарш, яйцо, хлеб и овощи. Добавьте соль и перце по вкусу. Перемешайте фарш для котлет.

5 . Этап

Сформируйте круглые котлеты и при желании обваляйте в панировочных сухарях. Также вместо сухарей можно обвалять котлеты в муке или вовсе готовить их без панировки, кому как нравится.

1. Этап. Куриные котлеты с морковью: Сформируйте круглые котлеты и при желании обваляйте в панировочных сухарях. Также вместо сухарей можно обвалять котлеты в муке или вовсе готовить их без панировки, кому как нравится.

6 . Этап

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты с двух сторон по 3-4 минуты. В конце прикройте крышкой и потушите на медленном огне пару минут.