Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные котлеты с морковью
Как вкусно приготовить - Куриные котлеты с морковью
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Куриное филе промойте, просушите салфетками. Нарежьте кусочками и измельчите в блендере или мясорубке на фарш.
3. Этап
Белый хлеб замочите в воде или молоке на несколько секунд, потом отожмите.
4. Этап
В миске смешайте куриный фарш, яйцо, хлеб и овощи. Добавьте соль и перце по вкусу. Перемешайте фарш для котлет.
5. Этап
Сформируйте круглые котлеты и при желании обваляйте в панировочных сухарях. Также вместо сухарей можно обвалять котлеты в муке или вовсе готовить их без панировки, кому как нравится.
6. Этап
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты с двух сторон по 3-4 минуты. В конце прикройте крышкой и потушите на медленном огне пару минут.
7. Этап
Приятного аппетита!
