Индейка в соусе Карри

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите мелко нарезанный репчатый лук и чеснок. Обжаривайте все в течение одной минуты, перемешивая.

3 . Этап

Индейку сполосните, обсушите и порежьте тонкими пластинами. Выложите в сковороду в один слой.

4 . Этап

Обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны.

5 . Этап

В миску налейте сливки, добавьте соль, карри и паприку, перемешайте.

6 . Этап

Залейте индейку соусом и убавьте огонь до минимального.

7 . Этап

Томите индейку в течение 10-15 минут под крышкой. Снимите сковороду с индейкой в соусе "Карри" и сразу подавайте к столу.

8 . Этап

Приятного аппетита!