Запеченные кабачки в духовке

1 . Этап

Нарезаем кабачки кружочками толщиной примерно 1 см.

2 . Этап

Помидоры также нарезаем кружочками толщиной примерно 7 мм.

3 . Этап

В форму для запекания выкладываем поочередно кабачки и помидоры.

4 . Этап

Приготовим заливку. Наливаем оливковое масло. Добавляем соль, молотый черный перец. Все перемешиваем. Можно добавить другие приправы, которые вам нравятся.

5 . Этап

Твердый сыр нужно натереть на терке. Чеснок натрем на мелкой терке сверху на овощи.

6 . Этап

Распределяем кисточкой заливку.

7 . Этап

Сверху посыпаем натертым сыром. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 25-30 минут. Время приготовления может меняться. Готовность кабачков проверяйте ножом - они должны быть мягкими.

8 . Этап

Это блюдо прекрасно подойдет на гарнир, овощи получаются сочными с приятным сырным вкусом.