Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриное филе в сливках
Как вкусно приготовить - Куриное филе в сливках
1. Этап
Берем куриное филе, солим, перчим его со всех сторон. После делаем надрез и раскрываем филешку, как книжечку. Также немного посолить и поперчить внутри и выложить выдавленный чеснок (количество чеснока по вкусу), но без фанатизма.
2. Этап
Укладываем филешки в форму для запекания. Если чеснок остался, посыпать им филе сверху.
3. Этап
Заливаем сливкам так, что бы сливки покрыли филе.
4. Этап
Сверху натираем твердый сыр. Я сыра всегда беру " на глаз".
5. Этап
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до готовности грудок, примерно минут 30 (хотя, это время в разных духовках может быть разное). И смотрим за сырной корочкой, главное ее не передержать. Иначе она станет некрасивой.
