Ингредиенты для - Маринованные огурцы для сэндвичей

1. Огурец 2 кг
2. Уксус 300 мл
3. Соль 130 г
4. Мед 30 г
5. Тархун 4 веточ.
6. Гвоздика 6 шт
7. Кардамон 3 шт
8. Перец черный 1 ч. л.
9. Перец душистый 1 ч. л.
10. Лавровый лист 3 шт
11. Вода 1,8 л

Как вкусно приготовить - Маринованные огурцы для сэндвичей

1 . Этап

Огурцы разрезать пополам ( вдоль ) и выскрести чайной ложкой семена. Порезать кусочками примерно 1,5 см.

1. Этап. Маринованные огурцы для сэндвичей: Огурцы разрезать пополам ( вдоль ) и выскрести чайной ложкой семена. Порезать кусочками примерно 1,5 см.

2 . Этап

Кардамон и два вида перца слегка растолочь в ступке. Довести до кипения воду вместе с пряностями, солью и медом. Добавить несколько листочков тархуна.

1. Этап. Маринованные огурцы для сэндвичей: Кардамон и два вида перца слегка растолочь в ступке. Довести до кипения воду вместе с пряностями, солью и медом. Добавить несколько листочков тархуна.

3 . Этап

Маринад остудить до теплого состояния, влить уксус, перемешать. Подготовленные огурцы уложить в стерилизованные банки, перекладывая их листочками тархуна, залить маринадом и закатать. Хранить в холодильнике. Полностью готовы огурцы будут через месяц. Я попробовала сразу после полного остывания маринада и осталась очень довольна. Огурчики хрустящие, пикантные и ароматные.

1. Этап. Маринованные огурцы для сэндвичей: Маринад остудить до теплого состояния, влить уксус, перемешать. Подготовленные огурцы уложить в стерилизованные банки, перекладывая их листочками тархуна, залить маринадом и закатать. Хранить в холодильнике. Полностью готовы огурцы будут через месяц. Я попробовала сразу после полного остывания маринада и осталась очень довольна. Огурчики хрустящие, пикантные и ароматные.
Маринованные огурцы для сэндвичей
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Закусочные бутерброды с баклажаном
Закусочные бутерброды с баклажаном
Тонкие слайсы баклажан обмазать маслом (1ст. л.) со вс...
Свиные ребра на мангале
Свиные ребра на мангале
Мы продолжаем тестировать продукцию ТМ "Forester". Сег...
Рисовые шарики с вишней
Рисовые шарики с вишней
Вскипятить 400 мл воды. Добавить щепотку соли, 1 ст. л...
Кабачки малосольные
Кабачки малосольные
Делаем заправку. Смешиваем соевый соус, бальзамик (укс...
Закусочные паровые булочки
Закусочные паровые булочки
Готовим пюре из тыквы. Тыкву нарезаем кусочками и пере...
Печенье для стройных
Печенье для стройных
Вот мой набор продуктов. Я не стала запечатлевать весь...
Греческое кубитэ
Греческое кубитэ
На фото готовилось 3 кубитэ, я буду описывать приготов...
Салат с рыбными фрикадельками и рисом
Салат с рыбными фрикадельками и рисом
Берем филе рыбы, в данном рецепте налим, но можно испо...
Шурпа из баранины по-днепропетровски
Шурпа из баранины по-днепропетровски
Первым делом промоем и замочим нут. Часиков на 7…8. Вп...
Страсбургский пирог
Страсбургский пирог
Муку просеять в глубокую миску, добавить кусочки масла...
Куриные крылья с лаймовым соусом
Куриные крылья с лаймовым соусом
Ингредиенты. Крылья ставим в духовку на 25 минут при 1...
Лапша с курицей по мотивам Рамен
Лапша с курицей по мотивам Рамен
Разделать грудку, снять филе и убрать одну половинку н...