Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сулугуни в кляре
Как вкусно приготовить - Сулугуни в кляре
1. Этап
В миску просеять муку.
2. Этап
Добавить специи, соль.
3. Этап
Вбить яйцо, добавить пиво.
4. Этап
Получим однородный кляр. Хорошо вымешайте его, чтоб не было комочков.
5. Этап
Сулугуни нарезать на кусочки. Не слишком крупные.
6. Этап
Каждый кусочек сыра окунуть в кляр, чтоб сыр был покрыт со всех сторон кляром. Дать немножко стечь кляру. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
7. Этап
Выложите на бумажное полотенце. Лишний жир уйдет. Подать к столу.
