Name: Баварский яблочный торт
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочное - 125 гр.; Сахар - 80 гр.; Мука - 250 гр.; Ваниль - 1 щепотка; Творожный сыр - 400 гр.; Сахар - 100 гр.; Ваниль - 1 щепотка; Варенье - 60 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Яблоки - 3 шт.; Сахар - 35 гр.; Корица - 0.5 ч. л.; Миндаль - 60 гр.

Ингредиенты для - Баварский яблочный торт

1. Корж Масло сливочное 125 гр.

2. Корж Сахар 80 гр.

3. Корж Мука 250 гр.

4. Корж Ваниль 1 щепотка

5. Начинка Творожный сыр 400 гр.

6. Начинка Сахар 100 гр.

7. Начинка Ваниль 1 щепотка

8. Начинка Варенье 60 гр.

9. Начинка Яйцо куриное 2 шт.

10. Топпинг Яблоки 3 шт.

11. Топпинг Сахар 35 гр.

12. Топпинг Корица 0.5 ч. л.

13. Топпинг Миндаль 60 гр.

Как вкусно приготовить - Баварский яблочный торт

1 . Этап

Духовку включить на 180 С. Для коржа смешать размягченное сливочное масло, сахар и ваниль до кремообразной массы.

2 . Этап

Добавить просеянную муку и хорошо перемешать.

3 . Этап

Тесто соберется в комок, но не будет пластичным. Это не страшно, нам не придется его раскатывать...

4 . Этап

Распределить руками тесто по дну разъемной формы диаметром 23-24 см. Сформировать бортики.

5 . Этап

В итоге, у нас получается красивый ровный корж.

6 . Этап

Смазать корж вареньем (вместо малинового можно использовать и вишневое, и клубничное, и ежевичное, по Вашему вкусу).

1. Этап. Баварский яблочный торт: Смазать корж вареньем (вместо малинового можно использовать и вишневое, и клубничное, и ежевичное, по Вашему вкусу).

7 . Этап

Для крема взбейте кремовый сыр, сахар и ваниль до однородной массы. По одному добавьте яйца, хорошо взбивая после каждого.

1. Этап. Баварский яблочный торт: Для крема взбейте кремовый сыр, сахар и ваниль до однородной массы. По одному добавьте яйца, хорошо взбивая после каждого.

8 . Этап

Равномерно выложите крем в форму с коржом.

9 . Этап

Для яблочного топпинга очистить и нарезать средними кусочками яблоки. Смешать их с корицей и сахаром. Выложить аккуратно на кремовый слой.

1. Этап. Баварский яблочный торт: Для яблочного топпинга очистить и нарезать средними кусочками яблоки. Смешать их с корицей и сахаром. Выложить аккуратно на кремовый слой.

10 . Этап

Посыпать миндальными "лепестками" и поставить выпекать в разогретую духовку на 60-70 минут, до красивого золотистого цвета. За готовностью торта следите по своей духовке.