Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Малиновое варенье с мятой
1. Этап
Малину уложить в миску (или любую другую посудину), пересыпать сахаром, подождать, пока выпустит сок. Можно оставить на ночь.
2. Этап
Далее есть два варианта. 1. оставить ягоды как есть, т. е целыми. 2. сделать пюре при помощи блендера. Я сделала пюре.
3. Этап
Добавляем к малине веточки мяты и на МЕДЛЕННОМ огне, помешивая, доводим до кипения. Почему на медленном? Что бы мята успела отдать свои "ароматы". После закипания провариваем еще минут 10.
4. Этап
После мяту убрать, разлить по стерилизованным баночкам.
5. Этап
Закатать. Дать остыть. И храним в кладовке.
