Сочники с вишней и яблоком

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

2 . Этап

В чашку насыпаем просеянную муку, соль, разрыхлитель теста, 0,5 стакана сахара. Перемешиваем. Добавляем маргарин и перетираем массу в крошку. Затем добавляем сметану и яйцо. Замешиваем тесто. Убираем в холодильник, пока готовим начинку.

3 . Этап

Яблоко очищаем и натираем на терке. Из вишни убираем косточки.

4 . Этап

На рабочей поверхности из теста раскатываем небольшие лепешки. На них выкладываем по 1ч. л. натертых яблок и 3-5 ягод вишни. Посыпаем сахаром. Прижимаем пальцем края сочника. Выкладываем на противень.

5 . Этап

Выпекаем 20-25 минут при 160-180 градусах.

6 . Этап

Подаем наши сочники.