Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из малосольных овощей с капустой
Как вкусно приготовить - Салат из малосольных овощей с капустой
1. Этап
Цуккини и огурец нарезать ленточками. Помидор нарезать на половинки. Измельчить чеснок и укроп.
2. Этап
В пакет сложить цуккини, огурец, помидоры, чеснок, укроп, острый перец, соль. Закрыть пакет плотно (выпустив воздух).
3. Этап
Аккуратно потрясите овощи, чтобы распределись соль и перец, и всё перемешалось. Положите пакет на тарелку и уберите в холодильник на 10-12 часов.
4. Этап
Часть овощей я использовала для приготовления салата с пекинской капустой. Капусту накрошить тонко, добавить сок лимона и бальзамик, перемешать. Сверху выложить маринованные овощи, заправить оливковым маслом. Оставить настояться на 30мин.
5. Этап
Часть овощей заправила оливковым маслом.
