Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яйца по-панагюрски
Как вкусно приготовить - Яйца по-панагюрски
1. Этап
Натереть брынзу и чеснок. Добавить йогурт.
2. Этап
Всё перемешать и тонким слоем распределить по тарелке.
3. Этап
Налить в сковороду воды и добавить уксус. Дать закипеть и аккуратно разбить яйца. Шумовкой пошевелить яйца снизу, чтобы они не прилипли к сковороде. Отвариваем около 3х минут
4. Этап
Выкладываем яйца на сырную смесь. Растапливаем масло, добавляем в него паприку и красный жгучий перец, быстро перемешиваем и убираем с огня.
5. Этап
Поливаем блюдо маслом и посыпаем петрушкой. Сразу же подаём к столу. Приятного аппетита!
