Луковая закуска-намазка

1 . Этап

Репчатый лук очистить, нарезать.

2 . Этап

Обжарить до легкого карамельного цвета, желательно добавить к луку щепотку сахара.

3 . Этап

В чашке смешать сметану (можно заменить на густой йогурт), перец красный, паприку, соль, лимонный сок.

4 . Этап

К обжаренному луку добавить сметанный соус, размешать. Намазка готова.

5 . Этап

Подавать такую закуску к хлебцам, обжаренному хлебу, тостам.