Паста с креветками и беконом

1. Этап

Наши ингредиенты

2. Этап

Лук нарезать полукольцами

3. Этап

Чеснок мелко нашинковать

4. Этап

Креветки очистить

5. Этап

Бекон нарезать кубиками

6. Этап

На сковороде растопить сливочное масло

7. Этап

Отправить в него лук и чеснок

8. Этап

Хорошо проварить в масле

9. Этап

Креветки обвалять в муке

10. Этап

Выложить к луку и чесноку

11. Этап

Креветочки стали закругляться

12. Этап

Вливаем белое вино, соевый соус и сок лимона. У меня соевый соус сладкий, вы можете использовать обычный. Тушим пару минут до исчезновения ярко выраженного винного запаха.

13. Этап

Добавляем бекон

14. Этап

Немного обжариваем, буквально пару минут

15. Этап

Вводим сливки, хорошо перемешиваем.

16. Этап

Масса начинает густеть, немного поперчим черным перцем по вкусу. Блюдо можно не солить, так как соевый соус и бекон дадут солоноватость. Но если вам недосолено - немедленно исправьте этот недостаток, посолив блюдо по вкусу )))

17. Этап

Доводим до готовности еще пару минут и убираем с огня

18. Этап

Натрем пармезан на крупной терке или на мелкой, как вам больше нравится ))

19. Этап

Отвариваем спагетти. Конечно, это все умеют )))

20. Этап

Подаем, посыпав тертым пармезаном!

21. Этап

Как правило, пасту смешивают с соусом, но мне больше нравится именно так. Дело вкуса)))

22. Этап

Приятного аппетита!!!