Паста с креветками и беконом

1 . Этап

Наши ингредиенты

2 . Этап

Лук нарезать полукольцами

3 . Этап

Чеснок мелко нашинковать

4 . Этап

Креветки очистить

5 . Этап

Бекон нарезать кубиками

6 . Этап

На сковороде растопить сливочное масло

7 . Этап

Отправить в него лук и чеснок

8 . Этап

Хорошо проварить в масле

9 . Этап

Креветки обвалять в муке

10 . Этап

Выложить к луку и чесноку

11 . Этап

Креветочки стали закругляться

12 . Этап

Вливаем белое вино, соевый соус и сок лимона. У меня соевый соус сладкий, вы можете использовать обычный. Тушим пару минут до исчезновения ярко выраженного винного запаха.

13 . Этап

Добавляем бекон

14 . Этап

Немного обжариваем, буквально пару минут

15 . Этап

Вводим сливки, хорошо перемешиваем.

16 . Этап

Масса начинает густеть, немного поперчим черным перцем по вкусу. Блюдо можно не солить, так как соевый соус и бекон дадут солоноватость. Но если вам недосолено - немедленно исправьте этот недостаток, посолив блюдо по вкусу )))

17 . Этап

Доводим до готовности еще пару минут и убираем с огня

18 . Этап

Натрем пармезан на крупной терке или на мелкой, как вам больше нравится ))

19 . Этап

Отвариваем спагетти. Конечно, это все умеют )))

20 . Этап

Подаем, посыпав тертым пармезаном!

21 . Этап

Как правило, пасту смешивают с соусом, но мне больше нравится именно так. Дело вкуса)))

22 . Этап

Приятного аппетита!!!