Запеканка Почти Жюльен

1 . Этап

Лук, шампиньоны и курицу нарезаем мелкими кубиками.

2 . Этап

Рис варим по инструкции на упаковке.

3 . Этап

Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.

4 . Этап

Добавляем шампиньоны и готовим еще минут 5-7. Добавляем соль, перец.

5 . Этап

Курицу обжариваем на отдельной сковороде, солим.

6 . Этап

В готовый рис добавляем сливочное масло и перемешиваем.

7 . Этап

В порционные формочки выкладываем слой риса. У меня вышла одна столовая ложка.

8 . Этап

Выкладываем курицу

9 . Этап

Затем обжаренные с луком грибы

10 . Этап

Посыпаем тертым сыром

11 . Этап

Наливаем сливки. На каждую формочку у меня ушло по 50 мл. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.