Ингредиенты для - Теплый салат с картофелем и баклажанами
Как вкусно приготовить - Теплый салат с картофелем и баклажанами
1. Этап
Картофель очищаем и нарезаем кружочками
2. Этап
Баклажаны нарезаем кубиками
3. Этап
Лук нарезаем кольцами
4. Этап
Зелень - петрушку, укроп, базилик, нарезаем мелко
5. Этап
Готовить будем в кастрюле Zepter, которая поможет нам сохранить все витамины и полезные вещества - ведь в этой посуде продукты нагреваются максимум до 90 градусов, готовятся без воды и соли. Овощи тушатся в собственном соку. Вкус у них совершенно потрясающий!
6. Этап
Укладываем овощи в кастрюлю, закрываем ее крышкой и ставим на огонь.
7. Этап
Ждем, когда стрелка термоконтроллера достигнет середины. Это значит, что внутри кастрюли - уже максимальная, нужная нам температура. Убираем кастрюлю с огня. Овощи постепенно доходят до готовности, оставаясь горячими. Перемешиваем, кладем зелень и оливковое масло, сбрызгиываем лимонным соком, посыпаем салат кунжутом.
