Ингредиенты для - Фаршированный лук
Как вкусно приготовить - Фаршированный лук
1 . Этап
Подготовленные продукты.
2 . Этап
Лук очищаем и ставим в пароварку на 5-8 минут. Можно отварить, а затем выловить его шумовкой.
3 . Этап
Фарш ставим обжариваться на небольшом количестве растительного масла, добавляем соль и перец по вкусу.
4 . Этап
Сыр натираем на мелкой терке.
5 . Этап
Помидор мелко нарезаем.
6 . Этап
Аккуратно вытаскиваем серединку у лука, у меня из 4 головок получилось 8 форм для заполнения.
7 . Этап
Оставшиеся серединки мелко режем и отправляем к фаршу.
8 . Этап
Добавляем в фарш две ложки сметаны и перемешиваем.
9 . Этап
Фаршируем наши луковички.
10 . Этап
Подготавливаем форму для запекания. Застилаем фольгой, смазываем маслом. Выкладываем фаршированный лук. Сверху добавляем помидор и посыпаем сыром. Ставим запекать в духовку при 180 градусах на 15-20 мин.
11 . Этап
Наслаждаемся фаршированным лучком)! У меня на гарнир запеченный картофель. Приятного аппетита.