Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Лук зеленый Основное | 3 веточка |
| 2. | Редис Основное | 200 гр. |
| 3. | Петрушка (зелень) Основное | 4 веточка |
| 4. | Укроп Основное | 4 веточка |
| 5. | Лавровый лист Основное | 2 шт. |
| 6. | Перец душистый Основное | 4 шт. |
| 7. | Масло растительное Основное | 1 ст. л. |
| 8. | Чеснок Основное | 1 зубка |
| 9. | Вода Маринад | 300 мл. |
| 10. | Соль Маринад | 1 ч. л. |
| 11. | Сахар Маринад | 2 ч. л. |
| 12. | Уксус Маринад | 2 ст. л. |
| 13. | Соевый соус Маринад | 2 ст. л. |
Приготовление
1 . Этап
Лук нарезать колечками. Петрушку и укроп помыть и обсушить на бумажном полотенце.
2 . Этап
На дно стерилизованной банки положить лавровый лист.
3 . Этап
Затем положить редис чередуя с зеленым луком.
4 . Этап
В конце добавить петрушку, укроп, чеснок разрезанный пополам, перец душистый и налить масло.
5 . Этап
Смешать для маринад все ингредиенты, довести до кипения, залить редис и прикрыть крышкой.
6 . Этап
В глубокую кастрюлю положить чистую тряпочку, сверху поставить банку с редисом, налить горячей воды по пояс банки. Когда вода в кастрюле закипит, стерилизовать 10 минут. Потом закатать. Приятного аппетита!
