Яйца фаршированные шпинатом

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Шпинат тщательно вымойте и просушите. После нарежьте шпинат произвольно. Выложите шпинат в сковороду или кастрюлю, прогрейте несколько минут, до того момента, пока он значительно не уменьшится в объеме.

3 . Этап

Куриные яйца отварите вкрутую, почистите и разделите на белки и желтки.

4 . Этап

Одно яйцо и еще два желтка выложите в чашу блендера, добавьте шпинат, майонез, соль и перец по вкусу.

5 . Этап

Тщательно взбейте все ингредиенты, у вас должна получиться кремовая масса. Снимите пробу на соль, после отрегулируйте вкус.

6 . Этап

Наполните белки приготовленной массой, украсьте красной икрой и посыпьте любыми специями по своему вкусу. Яйца фаршированные шпинатом готовы.

7 . Этап

Приятного аппетита!