Информация о рецепте
Ингредиенты для - Субпродукты в томатно-сметанном соусе
Как вкусно приготовить - Субпродукты в томатно-сметанном соусе
1. Этап
Сердечки и пупки отварить по отдельности (так как время варки у них разное, пупки готовятся дольше) до полуготовности.
2. Этап
Нарезать лук кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Этап
Добавить к слегка обжаренному луку мясные продукты. Слегка обжарить их.
4. Этап
Добавить воду, сметану и хмели. Тушить до готовности субпродуктов.
5. Этап
Положить к почти готовому блюду заранее отварную (консервированную) фасоль и томатную пасту.
6. Этап
Добавить нарезанные пластинками очищенные дольки чеснока, соль, перец, мускатный орех и зелень. Выключить огонь.
7. Этап
Угощаемся!
