Паштет из фасоли и яблока

1 . Этап

Приготовим основные продукты для паштета.

2 . Этап

Возможно кому-то по вкусу захочется добавить горчицу, хрен или перец, все зависит от того с чем Вы будите кушать паштет, нам понравился нейтральный вкус, достаточно было зелени и кунжута.

3 . Этап

Замочим фасоль на ночь. А утром отварим.

4 . Этап

Яблоко запечем в духовке.

5 . Этап

Приготовим блендер и отварную фасоль.

6 . Этап

Запеченное яблоко отделим от шкурки.

7 . Этап

Пробьем блендером фасоль, потом добавим печеное яблоко и доведем до однородного состояния массу. Масса получилась нейтральная. По вкусу добавляем соль.

8 . Этап

В зависимости от того с чем Вы будете кушать паштет, можно по своему вкусу добавить горчицу, хрен и. т. д. Мы кушали с супом и нейтральный вкус нам понравился. Суп постный, а паштет сделал наш обед немного сытнее. Посыпьте сверху паштет укропом и семенами кунжута.

9 . Этап

Сытная намазка для хлебцев готова.

10 . Этап

Можно сказать мой авторский рецепт.

11 . Этап

За счет яблока паштет стал немного легче в плане калорий так же мягче, нежнее. Может и Вам, если Вы поститесь, придется такой паштет по вкусу.