Греческий соус с огурцами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Греческий соус с огурцами

1. Натуральный йогурт - 2 стакана
2. Огурец - 1 штука
3. Соль - 0,5 чайных ложки
4. Чеснок - 4 зубчика
5. Свежий укроп - 1 чайная ложка
6. Масло оливковое - 1 ст. ложка
7. Листья мяты - 4 штуки
8. Лимонный сок - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Греческий соус с огурцами

1. Этап

Приготовьте огурец. Разрежьте его пополам, очистите от семян.

1. Этап. Греческий соус с огурцами: Приготовьте огурец. Разрежьте его пополам, очистите от семян.

2. Этап

Разрежьте огурец на кусочки, высыпите на дуршлаг, засыпьте солью. Оставьте так на 30 минут. После чего положите огурец в марлю и отожмите оставшуюся жидкость.

1. Этап. Греческий соус с огурцами: Разрежьте огурец на кусочки, высыпите на дуршлаг, засыпьте солью. Оставьте так на 30 минут. После чего положите огурец в марлю и отожмите оставшуюся жидкость.

3. Этап

Положите огурчики в блендер, добавьте свежего укропа, мяты, выдавите чеснок и полейте лимонным соком. Взбейте всё.

1. Этап. Греческий соус с огурцами: Положите огурчики в блендер, добавьте свежего укропа, мяты, выдавите чеснок и полейте лимонным соком. Взбейте всё.

4. Этап

Получившуюся массу выложите в миску, добавьте йогурта и хорошенько перемешайте. Поставьте в холодильник на 30 минут. Греческий соус с огурцами готов!,)

1. Этап. Греческий соус с огурцами: Получившуюся массу выложите в миску, добавьте йогурта и хорошенько перемешайте. Поставьте в холодильник на 30 минут. Греческий соус с огурцами готов!,)