Name: Холодец из индейки в мультиварке Редмонд
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Yield: 5
Ingredients: Голень индейки - 1 штука; Крылышки - 2 штуки; Шейки - 2 штуки; Лук - 1 штука; Черный перец горошком - 5-10 штук; Лавровый лист - 2 штуки; Чеснок - 4 зубчика; Укроп - 0,5 пучка; Специи - по вкусу; Морковь - 2-3 штук

Холодец из индейки в мультиварке Редмонд

Информация о рецепте

Приготовление:

6 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Холодец из индейки в мультиварке Редмонд

1. Голень индейки - 1 штука

2. Крылышки - 2 штуки

3. Шейки - 2 штуки

4. Лук - 1 штука

5. Черный перец горошком - 5-10 штук

6. Лавровый лист - 2 штуки

7. Чеснок - 4 зубчика

8. Укроп - 0,5 пучка

9. Специи - по вкусу

10. Морковь - 2-3 штук

Как вкусно приготовить - Холодец из индейки в мультиварке Редмонд

1. Этап

Убедитесь, что на индейке не осталось перьев, хорошо промойте шейки, крылышки и голень.

2. Этап

Советую замочить в воде индейку часа на два предварительно. Затем выложите все ингредиенты в чашу мультиварки. Если морковка небольшая, можете не резать ее. Залейте водой и добавьте специи и приправы.

1. Этап. Холодец из индейки в мультиварке Редмонд: Советую замочить в воде индейку часа на два предварительно. Затем выложите все ингредиенты в чашу мультиварки. Если морковка небольшая, можете не резать ее. Залейте водой и добавьте специи и приправы.

3. Этап

Если в вашей мультиварке отсутствует функция скороварки, тогда закройте крышку и поставьте режим "Тушение" на 6 часов. Затем, после сигнала, добавьте в бульон еще чеснок, поставьте режим "Выпечка" на минуту всего - главное, чтобы бульон закипел. Потом откройте мультиварку, достаньте мясо, процедите бульон.

1. Этап. Холодец из индейки в мультиварке Редмонд: Если в вашей мультиварке отсутствует функция скороварки, тогда закройте крышку и поставьте режим

4. Этап

Мясо отделите от костей и порежьте на мелкие кусочки. Морковку можете нарезать кольцами или выбросить, если не любите. Лук, лавровый лист выбросьте. По желанию добавьте зелень или лимон. Разложите мясо по пиалам. Бульон процедите в кастрюлю.

1. Этап. Холодец из индейки в мультиварке Редмонд: Мясо отделите от костей и порежьте на мелкие кусочки. Морковку можете нарезать кольцами или выбросить, если не любите. Лук, лавровый лист выбросьте. По желанию добавьте зелень или лимон. Разложите мясо по пиалам. Бульон процедите в кастрюлю.

5. Этап

Залейте все пиалы бульоном. Отправьте на ночь застывать.

6. Этап

Готовый холодец из индейки в мультиварке "Редмонд" подавать можете, достав из пиал и перевернув - морковка станет приятным сюрпризом. Подавать можете с хреном. Приятного аппетита!