Ингредиенты для - Картофель по-пекински

1. Картофель 2 шт.
2. Кабачки 0,5 шт.
3. Лук репчатый 0,3 шт.
4. Сыр полутвердый 30 гр.
5. Майонез 60 гр.
6. Чеснок 2 зубка
7. Соевый соус 1 ст. л.
8. Имбирь корень по вкусу
9. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Картофель по-пекински

1 . Этап

Сделаем заливку для нашего будущего блюда. Смешаем майонез, тертый сыр, соевый соус, мелко нарезанный лук и чеснок, пропущенный через пресс. Если заливка кажется Вам слишком густой, можно добавить капельку кипяченой воды.

1. Этап. Картофель по-пекински: Сделаем заливку для нашего будущего блюда. Смешаем майонез, тертый сыр, соевый соус, мелко нарезанный лук и чеснок, пропущенный через пресс. Если заливка кажется Вам слишком густой, можно добавить капельку кипяченой воды.

2 . Этап

Картофель и кабачок очистим, нарежем с помощью овощечистки тонкими ломтиками и потушим под крышкой до готовности на растительном масле с добавлением небольшого количества воды (или обжарим).

1. Этап. Картофель по-пекински: Картофель и кабачок очистим, нарежем с помощью овощечистки тонкими ломтиками и потушим под крышкой до готовности на растительном масле с добавлением небольшого количества воды (или обжарим).

3 . Этап

Когда овощи будут готовы, добавляем в сковороду заливку и прогреваем 2-3 минуты, помешивая.

1. Этап. Картофель по-пекински: Когда овощи будут готовы, добавляем в сковороду заливку и прогреваем 2-3 минуты, помешивая.

4 . Этап

Картофель по-пекински готов! Выкладываем его на тарелку и украшаем маринованным имбирем. Несмотря на то, что я не поклонница блюд с майонезом, это рагу меня приятно удивило. Диетическим его не назовешь, но иногда порадовать себя можно. Приятного аппетита!)

1. Этап. Картофель по-пекински: Картофель по-пекински готов! Выкладываем его на тарелку и украшаем маринованным имбирем. Несмотря на то, что я не поклонница блюд с майонезом, это рагу меня приятно удивило. Диетическим его не назовешь, но иногда порадовать себя можно. Приятного аппетита!)
Картофель по-пекински
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Закусочные кексы из куриных грудок
Закусочные кексы из куриных грудок
Изначально не планировала выставлять рецепт, потому фо...
Рисовая каша с лисичками в кабачках
Рисовая каша с лисичками в кабачках
Кабачок разрезать на две половины, удалить серединку,...
Карпаччо из грейпфрута с рукколой и креветками
Карпаччо из грейпфрута с рукколой и креветками
Для маринада смешать в миске оливковое масло (2 ст. л....
Торт Северянка
Торт Северянка
ДЕЛАЕМ БИСКВИТ Смешайте какао и растворимый кофе. Доба...
Салат Красное трио
Салат Красное трио
Лук нарезать очень тонкими полукольцами, помидоры круп...
Горячая закуска из паприки с крем-сыром
Горячая закуска из паприки с крем-сыром
Продукты для приготовления. Перец почистить. Черри пом...
Куриная печень с апельсинами
Куриная печень с апельсинами
Апельсины нарезаю дольками, лук – полукольцами, печень...
Плов с вермишелью и фасолью
Плов с вермишелью и фасолью
Итак начнем... Лук очистить и нарезать полукольцами, ч...
Творожный пирог с маком
Творожный пирог с маком
Вот такой у нас будет пирог - многокомпонентный. Приго...
Салат со скумбрией а-ля Нисуаз
Салат со скумбрией а-ля Нисуаз
Скумбрию почистить, вымыть, обсушить бумажным полотенц...
Брюссельская капуста с ореховой посыпкой
Брюссельская капуста с ореховой посыпкой
Подготовим ингредиенты и приступим к приготовлению. Ду...
Жареная камбала
Жареная камбала
Луковицы нарежьте толстыми кольцами. На разогретом рас...