Холодный суп из кваса

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для холодного супа из кваса.

2 . Этап

Отварной картофель нарежьте кубиками среднего размера.

3 . Этап

Свежие огурцы и редиску также измельчите и нарежьте кубиками.

4 . Этап

Почистите отварные яйца и нарежьте кубиками для супа.

5 . Этап

Подготовленные продукты выложите в плошку.

6 . Этап

Добавьте соль и мелко нарезанный укроп.

7 . Этап

Залейте суп квасом и перемешайте со сметаной.

8 . Этап

Суп поставьте в холодильник на 15-20 минут, после чего подавайте к столу. Приятного аппетита!