Пирог с капустой постный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с капустой постный

1. Мука пшеничная - 3 стак.
2. Квашеная капуста - 3 стак.
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Масло растительное - 1/2 стак.
5. Дрожжи - 3/4 пакет.
6. Соль - 1 ч. л.
7. Сахар - 1 ст. л.
8. Вода - 3/4 стак.

Как вкусно приготовить - Пирог с капустой постный

1. Этап

Воду, растительное масло, дрожжи, соль, сахар и муку перемешать и замесить тесто. Разделить его на 2 неравные части. Убрать на 2 часа в холодильник.

1. Этап. Пирог с капустой постный: Воду, растительное масло, дрожжи, соль, сахар и муку перемешать и замесить тесто. Разделить его на 2 неравные части. Убрать на 2 часа в холодильник.

2. Этап

Капусту слегка обжарить и потушить. Лук поджарить и добавить к капусте.

1. Этап. Пирог с капустой постный: Капусту слегка обжарить и потушить. Лук поджарить и добавить к капусте.

3. Этап

Через 2 часа достать тесто и сразу раскатать на два пласта. Один примерно 1 см в толщину, другой 0,5 см. Выложить больший пласт в форму, приподнять края, сверху положить начинку.

1. Этап. Пирог с капустой постный: Через 2 часа достать тесто и сразу раскатать на два пласта. Один примерно 1 см в толщину, другой 0,5 см. Выложить больший пласт в форму, приподнять края, сверху положить начинку.

4. Этап

Далее накрыть сверху оставшимся пластом, прищепить края и проделать в середине отверстие для выхода воздуха. Смазать сверху крепким сладким чаем. (Я в этот раз забыла про чай)

1. Этап. Пирог с капустой постный: Далее накрыть сверху оставшимся пластом, прищепить края и проделать в середине отверстие для выхода воздуха. Смазать сверху крепким сладким чаем. (Я в этот раз забыла про чай)

5. Этап

Выпекать при темп. 200 градусов до золотистой корочки.

1. Этап. Пирог с капустой постный: Выпекать при темп. 200 градусов до золотистой корочки.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Пирог с капустой постный: Приятного аппетита!