Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пангасиус в панировочных сухарях
Как вкусно приготовить - Пангасиус в панировочных сухарях
1. Этап
Рыбу промойте, все лишнее уберите.
2. Этап
Филе режем на палочки продолговатые.
3. Этап
Посолили и поперчили, сбрызнули соком лимона. Можно ненадолго оставить мариноваться.
4. Этап
Хорошенько, не жалея, обволакиваем кусочки в сухарях.
5. Этап
Жарим на разогретой сковородке в обильном количестве масла до золотистой корочки. Чем больше сухарей, тем лучше.
6. Этап
У нас получились своеобразные рыбные палочки фри. Готового пангасиуса в панировочных сухарях подаем с разными соусами. Приятного аппетита!
