Ингредиенты для - Курица с гречкой в мультиварке
Как вкусно приготовить - Курица с гречкой в мультиварке
1. Этап
Окорочка (у меня 2 штуки) промойте, разрубите на голени и бедрышки. Курицу обвалять в смеси приправ, это могут быть ваши любимые. Я использовала - чеснок сушеный молотый, перец черный, перец красный сладкий, базилик, розмарин, орегано, куркума.
2. Этап
в чаше мультиварки разогреть масло и выложить курицу
3. Этап
В режиме "CHICKEN" обжарить по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки, с закрытой крышкой
4. Этап
Затем курицу залить водой (чтобы вода полностью покрывала курицу) и пропарить с закрытой крышкой 10 минут в режиме "CAKE"
5. Этап
Гречневую крупу помыть и всыпать к курице 2 мультистакана по 160 мл
6. Этап
Я добавляла 1 ложку любимой приправы, которую заготавливают мои родители на зиму. Это тертая морковь с перцем и петрушкой. Можно заменить свежими продуктами.
7. Этап
Готовить в режиме "CAKE" до готовности крупы. Гречка не должна сильно кипеть, должна как бы томиться. Курочка получается сочной и мягкой, а гречка рассыпчатой. Вполне самодостаточное блюдо. Угощайтесь!
