Пирожки с луком, курицей и сыром

1. Этап

Подготовим продукты.

2. Этап

Куриное мясо нарезаем соломкой и выкладываем в чашку.

3. Этап

Добавляем соевый соус, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут.

4. Этап

Лук нарезаем перьями.

5. Этап

В разогретую сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла и выкладываем нарезанный лук.

6. Этап

Обжариваем до золотистого цвета. Добавляем щепотку сахара, перемешиваем и убираем сковороду с огня.

7. Этап

В разогретую сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла и выкладываем куриное мясо.

8. Этап

Обжариваем мясо в течении 7-10 минут, периодически помешивая лопаткой. Затем убираем сковороду с огня.

9. Этап

Для приготовления пирогов я буду использовать плавленый сыр ТМ TM "Hochland". Мне потребуется 4 ломтика.

10. Этап

Пласт слоеного теста разделяем на 4 равные части.

11. Этап

Каждую часть теста раскатываем скалкой в виде квадрата. В верхней части квадрата делаем диагональные надрезы, используя нож.

12. Этап

На каждый пласт теста выкладываем обжаренный лук ( примерно по 1 ст. л. ).

13. Этап

Затем выкладываем куриное мясо.

14. Этап

Накрываем куриное мясо ломтиками плавленого сыра TM "Hochland".

15. Этап

Защипываем пироги, накрывав начинку уголком теста с надрезами.

16. Этап

Выкладываем пироги на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки.

17. Этап

Смазываем пироги желтком и помещаем противень в разогретую духовку.

18. Этап

Выпекаем пироги 15 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовку.

19. Этап

Вынимаем противень из духовки и подаем пироги.