Name: Блины Тирамису
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт.; Молоко - 2 ст.; Мука - 2 ст.; Сметана 15% - 0.5 ст.; Сахар - 5 ст. л.; Разрыхлитель - 1 ч. л.; Маскарпоне - 4 ст. л.; Сливки 33% - 1 ст.; Сахарная пудра - 5 ст. л.; Масло сливочное - 100 гр.; Какао - 3 ст. л.; Кофе растворимый - 1 ст. л.; Соль - 1/3 ч. л.; Ваниль - 2 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блины Тирамису

1. Яйцо куриное - 3 шт.

2. Молоко - 2 ст.

3. Мука - 2 ст.

4. Сметана 15% - 0.5 ст.

5. Сахар - 5 ст. л.

6. Разрыхлитель - 1 ч. л.

7. Маскарпоне - 4 ст. л.

8. Сливки 33% - 1 ст.

9. Сахарная пудра - 5 ст. л.

10. Масло сливочное - 100 гр.

11. Какао - 3 ст. л.

12. Кофе растворимый - 1 ст. л.

13. Соль - 1/3 ч. л.

14. Ваниль - 2 щепотка

Как вкусно приготовить - Блины Тирамису

1. Этап

Смешайте молоко со сметаной.

2. Этап

В отдельной миске взбейте яйца, ванилин, растопленное, охлажденное масло, кофе очень мелкого помола и соль.

3. Этап

К сметане с молоком добавьте какао и сахар. Затем соедините получившуюся смесь с яичной. Взбейте все миксером.

4. Этап

После добавьте разрыхлитель, муку и снова взбейте. На хорошо разогретую сковороду влейте тесто с помощью половника. Когда появятся пузырьки переверните блинчик и готовьте еще около минуты.

1. Этап. Блины Тирамису: После добавьте разрыхлитель, муку и снова взбейте. На хорошо разогретую сковороду влейте тесто с помощью половника. Когда появятся пузырьки переверните блинчик и готовьте еще около минуты.

5. Этап

Теперь приготовим крем которым можно просто перемазать блины как тортик или сверните блинчики конвертиком наполнив кремом. Смешайте сахарную пудру, сливки и маскарпоне. Взбейте на высокой скорости миксером в течении 3-5 минут.

1. Этап. Блины Тирамису: Теперь приготовим крем которым можно просто перемазать блины как тортик или сверните блинчики конвертиком наполнив кремом. Смешайте сахарную пудру, сливки и маскарпоне. Взбейте на высокой скорости миксером в течении 3-5 минут.

6. Этап

Блинчики смажьте кремом и подавайте.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Блины Тирамису очень нежные, вкусные, ароматные и просто тают во рту, крем очень гармонично сочетается с шоколадным вкусом блинчиков. Такие блины очень вкусные и без крема, но все же попробуйте его приготовить. Это блюдо отлично подойдет для всей семьи в прекрасный праздник масленицы, а также для других праздников и не только.