Информация о рецепте
Ингредиенты для - Черничный уксус
Как вкусно приготовить - Черничный уксус
1. Этап
Продукты для приготовления уксуса.
2. Этап
В банку или бутылку с широким горлышком всыпать горошины перцев, сахар и веточки тимьяна.
3. Этап
Затем добавить чернику, влить уксус и хорошо подавить содержимое толкушкой.
4. Этап
Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 4 дня. Один раз в день энергично встряхивать банку и ставить на место. Затем уксус процедить через ситечко.
5. Этап
Получается где-то 330мл. уксуса. Вылить в чистую сухую бутылочку. Хранить в тёмном прохладном месте. Срок годности около 6 месяцев.
6. Этап
Гурманы могут использовать черничный уксус в качестве соуса к мороженому.
