Вкуснейшие оладушки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вкуснейшие оладушки

1. Кефир или простокваша - 250 миллилитров
2. Вода - 40 миллилитров
3. Яйца - 1 штука
4. Сахар - 3 ст. ложки
5. Соль - 1/2 чайных ложки
6. Сода - 1/2 чайных ложки
7. Мука - 230 грамм
8. Масло растительное - 150 миллилитров

Как вкусно приготовить - Вкуснейшие оладушки

1. Этап

Взбиваем яйцо с солью, сахаром и водой.

1. Этап. Вкуснейшие оладушки: Взбиваем яйцо с солью, сахаром и водой.

2. Этап

Добавляем подогретый градусов до 40 кефир, взбиваем всё до однородности.

1. Этап. Вкуснейшие оладушки: Добавляем подогретый градусов до 40 кефир, взбиваем всё до однородности.

3. Этап

Добавляем просеянную муку, размешиваем, чтобы в тесте не было комочков.

1. Этап. Вкуснейшие оладушки: Добавляем просеянную муку, размешиваем, чтобы в тесте не было комочков.

4. Этап

А теперь добавляем соду и хорошо размешиваем тесто, больше мы его перемешивать не будем!!!!

1. Этап. Вкуснейшие оладушки: А теперь добавляем соду и хорошо размешиваем тесто, больше мы его перемешивать не будем!!!!

5. Этап

Разогреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи.

1. Этап. Вкуснейшие оладушки: Разогреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи.

6. Этап

Когда нижняя сторона оладий подрумянится, переворачиваем их.

1. Этап. Вкуснейшие оладушки: Когда нижняя сторона оладий подрумянится, переворачиваем их.

7. Этап

И накрываем крышкой. Жарим еще минуту-две.

1. Этап. Вкуснейшие оладушки: И накрываем крышкой. Жарим еще минуту-две.