Рыбное полено по-северорусски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбное полено по-северорусски

1. Треска - 600 г
2. Сало - 50 г
3. Сухари панировочные - 1 стак.
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Соль - 1 щепот.
6. Яйцо куриное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Рыбное полено по-северорусски

1. Этап

Рыбу, порезанную на куски, вместе с чесноком и салом помещаем в блендер и измельчаем, добавляем при этом соль.

1. Этап. Рыбное полено по-северорусски: Рыбу, порезанную на куски, вместе с чесноком и салом помещаем в блендер и измельчаем, добавляем при этом соль.

2. Этап

Формируем из полученного фарша полено.

1. Этап. Рыбное полено по-северорусски: Формируем из полученного фарша полено.

3. Этап

Обваливаем наше полено в панировочных сухарях, смазываем яйцом и ещё раз обваливаем в панировочных сухарях.

1. Этап. Рыбное полено по-северорусски: Обваливаем наше полено в панировочных сухарях, смазываем яйцом и ещё раз обваливаем в панировочных сухарях.

4. Этап

Перекладываем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 25 минут!

1. Этап. Рыбное полено по-северорусски: Перекладываем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 25 минут!

5. Этап

Я подавала с жареной картошечкой, но каждый выбирает гарнир на свой вкус! Приятного аппетита!

1. Этап. Рыбное полено по-северорусски: Я подавала с жареной картошечкой, но каждый выбирает гарнир на свой вкус! Приятного аппетита!