Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постная чернично-ореховая галета
Как вкусно приготовить - Постная чернично-ореховая галета
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
Сначала займемся тестом. Для этого смешиваем муку, соль, разрыхлитель. В другой миске соединить воду и масло, довести до кипения. Влить кипяток в муку и замесить тесто. Положить в пакет и убрать в холодильник на 15 мин.
3. Этап
Орехи перемолоть в некрупную крошку. Соединить орехи с сахаром, крахмалом и замороженной черникой.
4. Этап
Раскатать тесто в круг толщиной 1 см.
5. Этап
Выложить на середину теста начинку и закрыть по кругу.
6. Этап
Выпекать при t= 180 25 - 30 мин. Если получится так, что тесто готово, а начинка не дошла, поставьте галету на 1,5 мин. в микроволновку. (У меня иногда такое бывает.)
7. Этап
Разрез.
