Крекеры Похрустим
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Крекеры Похрустим

1. Мука ржаная - 20 г
2. Овсяная мука - 20 г
3. Мука цельнозерновая - 40 г
4. Гречневая мука - 20 г
5. Соль - 1 ч. л.
6. Масло оливковое - 30 мл
7. Вода - 100 мл
8. Семена льна - 50 г
9. Мак - 10 г
10. Семечки подсолнуха - 50 г
11. Тыквенные семечки - 50 г
12. Кунжут - 20 г

Как вкусно приготовить - Крекеры Похрустим

1. Этап

В чашу всыпать семена.

1. Этап. Крекеры Похрустим: В чашу всыпать семена.

2. Этап

Добавить муку и соль, перемешать.

1. Этап. Крекеры Похрустим: Добавить муку и соль, перемешать.

3. Этап

Влить воду и масло, перемешать тщательно.

1. Этап. Крекеры Похрустим: Влить воду и масло, перемешать тщательно.

4. Этап

Тесто получается липким, но муку не добавлять!

1. Этап. Крекеры Похрустим: Тесто получается липким, но муку не добавлять!

5. Этап

Выкладываем тесто на пергамент (размером с противень) Накрываем пищевой пленкой и немного разминаем через пленку тесто.

1. Этап. Крекеры Похрустим: Выкладываем тесто на пергамент (размером с противень) Накрываем пищевой пленкой и немного разминаем через пленку тесто.

6. Этап

Раскатываем очень тонко тесто через пленку. Снимаем пленку и чуть прорезаем тесто - удобно делать колесиком для пиццы.

1. Этап. Крекеры Похрустим: Раскатываем очень тонко тесто через пленку. Снимаем пленку и чуть прорезаем тесто - удобно делать колесиком для пиццы.

7. Этап

Духовка разогрета на 180. Выпекаем 20 минут - ориентируйтесь на свою духовку! Мне в этот раз были нужны немного мягкие крекеры - для родителей - я раскатала тесто немного толще, чем надо, и выпекала 25 минут. Готовые крекеры разрезать по намеченному и остудить на решетке.

1. Этап. Крекеры Похрустим: Духовка разогрета на 180. Выпекаем 20 минут - ориентируйтесь на свою духовку! Мне в этот раз были нужны немного мягкие крекеры - для родителей - я раскатала тесто немного толще, чем надо, и выпекала 25 минут. Готовые крекеры разрезать по намеченному и остудить на решетке.